Style.it - Loveisintheair - I sogni son desideri... - 6 Agosto 2012

Style.it - Love is in the air - I sogni son desideri... - 6 Agosto 2012

Dal pensiero ai bozzetti, che rappresentano una parte del percorso creativo per la realizzazione di una torta: l’idea diventa immagine e poi forma, plasmata dalle sapienti mani dei cake designer. Anche questo è il mio lavoro, raccontare come una passione sia diventata da internazionale ad italiana, come si passa dal piacere per gli occhi al piacere per il palato… È solo un gioco di particolari… attenzioni che creano emozioni, idee che si sposano con sentimenti, delicati connubi di colori e decori che conferiscono carattere e personalità alla torta dei propri sogni.Così nascono le cakes di design, così si sviluppa il processo creativo che porta ad essere nel corso degli anni, con abile maestria, un creatore di torte decorate che sembrano imbastite con le trame dei sogni (Shakespeare docet)… certo, il gusto italiano fatica a sposare un certo tipo di esasperazioni di pasta di zucchero, come mi raccontava tempo fa Alessandro Borghese durante una serata per la presentazione di Med in Italy, (cercatelo sul web) un progetto bellissimo che vede l’Italia protagonista in tutti i campi, dall’architettura alla cucina, dall’arte all’ecologia… ma resta il fatto che il sogno che accomuna tante persone in italia, quello di diventare novelli Ron Ben Israel o Renato Ardovino, ha una radice da ricercare nei sogni da bambini, nei colori e nei disegni fiabeschi che hanno popolato la nostra infanzia, e che ci hanno fatto desiderare di essere un po’ principesse ed un po’ nobili cavalieri… uniti al desiderio chimerico di un facile guadagno, che invece non è così sicuro nè tanto facile da realizzare…

http://loveisinthehair.style.it/tag/med-in-italy/

Back to press review